Elaboramos éste postre de lo más típico o tradicional pero sin olvidar también lo saludable que és, si tenemos en cuenta otros postres que hay con mas poder calórico o contenido en grasas saturadas.
Ingredientes para 6 Personas:
Ingredientes para 6 Personas:
12 Unidades de peras pequeñas de temporada.
120 gr de Azúcar.
1 Piel de limón.
1 Rama de Canela.
1 Vaso de 250 ml de Vino tinto.
Elaboración de la receta paso a paso y con fotos explicativas:
1º Deberemos pelar las peras quitándoles también las semillas con una cuchara vaciadora o con una puntilla, haciendo una incisión de forma circular y extrayendo todo el interior de la pera tal y como podemos ver en la fotografía.
2º Colocamos todas las peras en un cazo o media marmita junto con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón.
3º Añadimos el Vino.
4º Ponemos al fuego fuerte a cocer y cuando hierva bajamos a fuego medio para evitar que se nos deterioren y vayan absorbiendo mejor el sabor.
5º Cuando estén tiernas en aproximadamente 15 minutos retiramos del fuego y lo conservamos en el frigorífico hasta que estén frias.
6º Servir de la forma deseada, en éste caso hemos elegido un poco de chocolate líquido y un botón de nata.
Menudo postre, qué rico, qué sencillo y, sobre todo, menudo paso a paso fotográfico, que me encantan!!Un besote
ResponderEliminarGracias por tu visita Las peras muy ricas!!!!!
ResponderEliminarBesos
que buena pinta tienen, y con el chocolate, que cosa más rica! un beso
ResponderEliminarYo las preparo de otra manera similar, pero la verdad es que sea como sea están riquísimas y es otra manera de tomar fruta.
ResponderEliminar¡Qué fotos tan bonitas, una presentación preciosa! ¡Está tan bien explicado que resulta difícil perderse uno con la receta! ¡Gracias! Besos.
ResponderEliminarHolaaaa, qué preciosidad de peras has presentado! yo las tomo siempre tal cual, sin chocolate ni nada. No son demasiado calóricas y es un postre de lujo!
ResponderEliminarUn besoooo
Qué ricas, las he hecho alguna vez en cantidad, las guardo en la nevera y las comemos bien fresquitas.
ResponderEliminarBesos.
No había tenido ocasión de pasar a agradecerte tu visita a mi blog, pero "nunca es tarde...." así que aqui estoy, y de paso me llevo una pera, que tienen una pinta espectacular!!
ResponderEliminarSaludos.
Wooowww pero que ricas y que bien nos las presentas...con lo que me gustan y nunca las hice,claro como las hace mi mamá y las borda...pero las haré,EH!
ResponderEliminarUn saludo desde Barcelona
Que delicadas son las peras y así con el chocolate divinas,besos.
ResponderEliminarUna delicia Me encnata este postre Besos
ResponderEliminarMuchas gracias por los comentarios.
ResponderEliminarMe alegra mucho que les gusten las peras al vino.
Recuerdo que mi abuela se las hacía a mi abuelo en cuanto las peras de canela asomaban ya maduras en los árboles de la huerta.
ResponderEliminarClaro que están ricas así, muy ricas, y como postre bien fresquito ahora en verano, una verdadera delicia.
biquiños
Gracias por tus palabras y por pasar por mi blog, el tuyo está muy bueno y desde hoy me tienes como seguidora.
ResponderEliminarSaludos
Tita
Que ricas!!! Que sugerencia de postre más exquisito. Las tenía pendientes de probar y me llevo tu receta ya te diré. Gracias por participar en mi sorteo. Suerte!! Besos y buen domingo. Me quedo como seguidora de tu blog.
ResponderEliminarUn postre estupendo, vamos como los que nos prepara mama.
ResponderEliminarUn saludo Paco