Las proporciones de la mostaza según éste vídeo son:
60% Agua
20% Vinagre Blanco
15% Semillas de Mostaza
5% Sal y especias ( Cúrcuma,Paprika)
Valor Nutricional a los 100 gramos
KCal 125
Proteinas 7.1 gr.
Grasas 8.2 gr.
H. Carbono 5 gr.
¿Porqué no hacerla en casa?
Es muy sencillo, puedes hacer una cantidad adecuada, y se conservará durante bastante tiempo ademas indudablemente estará mas gustosa para nuestro paladar.
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